十年,小白变老皮小明今年40岁,十年前单位破产,夫妻俩双双下岗,看着两岁的儿子,两口子可愁坏了。大人好说,勒紧裤腰带,饿几顿没事,可这娃娃咋办呢。半大小子吃穷老子,甚是头疼。当了几年工人,没攒下几个钱,就有一身力
查看详情>>最近几年,有机食品像其他爆款产品一样,各企业、村庄、商城甚至个人都推出以“有机”为主打的产品。人们对有机食品的需求呈现出了爆发趋势,超市货架也充斥着各种有机食品。但有机食品并非像其推销商宣传的
查看详情>>办假证、无证经营、生产环境脏乱差、顾客吃了拉肚子……南京一个名叫“盒子实验室”的网红蛋糕品牌,被“扒皮”,如今已经店铺已经被查封!就在一个月前,盒子实验室每个月还能卖出1万
查看详情>>现在,点外卖已经成为很多人尤其是年轻人的重要饮食方式。然而,外卖配送过程是否安全,外卖小哥是否持有健康证,很多消费者并不知情。7月3日广东省食品药品监督管理局局长骆文智带队上线广东“民声热线”时表
查看详情>>7月2日,深大多名学生吃连锁外卖后高烧腹泻疑七分熟鸡蛋惹祸。涉事的是学校附近壹定食(学府路店)的鸡腿肉滑蛋饭外卖。7月3日下午,深圳市市场和质量监督管理委员会南山食品药品监督管理局对该店进行了调查。涉事餐饮店
查看详情>>“您有新的外卖订单,请及时处理。”店中响起顾客下单的声音,外卖员接单把食品送到顾客手中,一笔交易完成。然而,网络送餐在给大家生活带来便利的同时,也有人钻空子、用假证照干外卖活动。为维护“舌尖
查看详情>>“CeciliaChiang,您退休后什么打算?”顾不上回答记者扎堆的问题,刚拿下美食界“奥斯卡”之称的JamesBeardAwards终身成就奖,93岁的江孙芸就一头钻进了旧金山的厨房。见老太太摇晃着进来,刚才还
查看详情>>无良外卖员被曝:烂脚踩入米线桶,鼻涕扔进食物中,公司仍没处罚。几乎上班族都知道,外卖不健康不卫生,然而要自己做饭带便当,显然又太麻烦。那么经常点外卖的你,知道那些外卖商家后厨的那些事儿吗?相信其中的污秽肮脏绝
查看详情>>写给各位佛系观看即可,大可不必当真,更无需对号入座,毕竟我只是个做饭盒的,对于吃货不专业。早在90年代的时候,在电视剧《编辑部的故事》里首先出现了吃货这个词。后来随着互联网的发展,吃货这个听起来痞痞的,有点贬义
查看详情>>在知乎餐饮版块曾经有一个问题上了热搜:餐饮行业里什么因素才是最重要的?当你去思考和寻找答案时,你会发现各个回答千奇百怪。比如说某项目资金短缺,那么创始人肯定会说,资金才是最重要的。而如果是厨师创业,他应该会
查看详情>>做餐饮的,要想在这个日新月异的社会上站稳脚,就必须抓住餐饮行业的发展趋势,更重要还是要有经营特色。那么如何让自己的餐厅经营有特色,这就必须先抓住特色餐饮加盟发展趋势了。做餐饮的,要想在这个日新月异的社会上
查看详情>>6月12日下午,点评微生活在北京丰台区北京宴举办新品发布会,主题为连锁餐饮新零售化转型论坛暨点评微生活2018新品发布会。作为智慧店铺会员营销管理云服务平台,连锁餐饮企业运营的“万企万面”小程序统一入
查看详情>>民以食为天。每个城市里大约都有那么几家藏身于小巷子里的“苍蝇馆子”,吃货们基本上是闻着味搜过去的。老板掌勺,老板娘收银,小姨子当服务员,丈母娘洗碗。天天火爆,真正的闷声发大财。生意太好,那就把隔壁
查看详情>>中国纪录湖北讯(记者雷雨)“今年活动的的主题是八个字安全,环保,有机、生态……”2018年5月27日下午两时,在汉口锦衣卫大酒店,所有参会的企业家都唱着国歌,第五届国际食品安全环保日也正式拉
查看详情>>夏天是吃海鲜的好时候,皮皮虾、蛏子、海螺、螃蟹、虾……都是诱人的美食。近日,网友爆料自己在海鲜市场买的蛏子一煮全是水,问了做海鲜的朋友,才发现了其中的黑幕:低盐度水浸泡可增重。5月28日,记者在盒马
查看详情>>“网红”火锅店小龙坎深受火锅爱好者欢迎,现已有12家直营店,全国600余家加盟店,但近日,却被曝出后厨卫生状况堪忧,不仅回收客人吃剩的菜、杯子和拖把用一个盆洗,而关键的火锅锅底,也是客人吃剩的“口水
查看详情>>在“331”专项行动中,执法人员在东方苑小区里,发现一个烤鸭作坊。小区里生火烤鸭子,不少居民非常担心,食品安全也是一个问题。市区东方苑小区的2幢107户,看到执法人员上门后,拒不配合,始终不开门,执法人员
查看详情>>大家对黄焖鸡米饭肯定不会陌生,在兰州拉面和沙县小吃“霸屏”满大街的今天,黄焖鸡米饭从前几年开始“异军突起”,有与其对抗之势。但近日,党报热线接到市民徐女士的电话,称在市区铁井栏有一家黄焖
查看详情>>一到夏季,鼠患肆虐,餐厅更是防不胜防,常常上演“人鼠大战”。眼看夏天要到了,你的餐厅要想在今年的“人鼠大战”中取得胜利,需要用这几招!自查防鼠措施是否完善的7个步骤餐厅管理者一般都是看见
查看详情>>今天,为大家揭开了国宴的神秘面纱。那么今天,“御厨”花惠生先生,就给大家揭秘国宴里的流程,以及其中的故事。一直以来,国宴对于普通厨师来说,是一个迷,比如国宴的菜品、酒水、用餐器具、厨师的资质等等,
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