日前，饿了么CEO创始人兼CEO张旭豪在出席博鳌论坛“资本寒冬”后接受媒体采访，大谈饿了么是如何烧钱的，但是对于食品安全等公众关注的问题，却用“一家公司解决不了”这样的说辞来回应，实在让人有些失望了。

   北京时间“锐评”想问问张旭豪：饿了么的问题是中国的“食品安全”问题么？

   自从去年被央视“3·15”曝光之后，饿了么的食品安全问题就一直受到各方关注。当时央视提出的问题倒不是饿了么的配送有什么问题，也不是关于食品安全需要饿了么出什么“大招”，而是一些没有资质、卫生情况不达标的小餐馆（有些都不能称之为餐馆）竟然登入饿了么的平台兜售菜品。

   实际上，在2015年的10月，也就是央视曝光的半年前，当时《法制晚报》的记者调查发现清华水磨社区内的小作坊为饿了么提供餐饮货源，然而这些小店不仅无任何经营手续，卫生条件也令人担忧。有些小店根本就在公厕旁边，里边的厨师一边玩手机一边炒菜。与这次央视曝光内容大同小异，无非就是换了个地方。

   这之后，饿了么虽然表面上表示整改，但是半个月后《北京晨报》再度暗访，发现涉嫌无照经营、登记地址虚假、盗用后厨照片等行为仍大量存在于“饿了么”平台。

   此后饿了么又数次被曝光存在类似问题。就在今年3·15前，武汉市食品药品监督管理局公布2016年度食品药品查处典型案例。其中，饿了么因私自接入无证餐饮店被处以15万元罚款。难道张旭豪先生这么快就忘了？

   张旭豪先生大谈“食品安全一家解决不了”，但是公众原本也没有指望饿了么去解决全社会的食品安全，只是期待饿了么可以严格审核自己平台上的商家，不要让没有资质的店铺混迹其中。

   假如说，锐评君要求饿了么解决中国的食品安全问题，去街上抓小贩，去乡间查地沟油，去查卖油条的有没有用明矾，那么显然这是无理要求。这样的的食品安全问题确实不属于饿了么能解决的，应该由政府主导监管解决。

   但是要求一家管好自己平台上的企业，确保在自己平台上经营的商家有起码的资质，不接入无证餐饮店，这应该是作为一家餐饮配送企业应该做到的，否则就是无照商贩的帮凶，这个要求难道过分么？

   锐评君很好奇的是，张旭豪先生作为社会精英、人中翘楚，这么简单的道理看不懂？竟然分不清这其中的不同？让人怀疑张旭豪先生究竟是真不明白还是装不明白。

   结合饿了么屡次的表现和回应，锐评君真想问问张旭豪先生：这口锅您能不能自己擦干净点？能否正视食品安全问题？

   管好自己的平台，不让有问题的商家入驻，让老百姓能放心在饿了么点餐，这有这么难么？饿了么能否正视作为一家餐饮配送企业该负担的食品安全责任呢？