据了解，通过“四到位”举措，广东中山市板芙镇进一步加强食品安全 风险防控，推动食品安全快检工作，把保障居民饮食安全落到实处，助力创建食品安全之城。
为进一步加强食品安全风险防控，快速筛查并排除食品安全风险隐患，切实保障群众饮食安全，板芙镇结合“创食安”工作，对农贸市场销 售的蔬菜、肉类及水产品开展快筛快检，努力构建完善的食品安全检测体系，通过“四到位”推进食品快速检测工作，助力食安城市创建。
一是设备 、经费到位。板芙镇配备了农药残留测定仪、食品安全快速检测分析仪 、肉类水分速测仪等10余种快速检测仪器 设备；配置了用于检测硼砂、瘦肉精、重金属、农残、兽药 残留等近30种食品快筛试剂；投入近20万元财政预算资金开展食品快速检测，保证必要的设备、经费到位，满足辖区内开展现场快速检测农药残留、瘦肉精、水产品中兽药残留、重金属、硼砂、吊白块等常规项目的基本要求。
二是人员配备、培训到位。为确保食品快速检测工作顺利开展，板芙镇快检中心、3个农贸市场、农业检测中心共配备了10名工作人员，负责食品快筛、设备管理、数据上报等工作。今年以来，板芙镇就食品快检理论知识和操作实践，先后组织了2次农贸市场检测人员现场教学培训，通过理论讲解和现场演示，使基层快检人员掌握了农药残留、兽药残留和非法添加等快速检测操作技能，切实提升人员快速检测服务能力。
三是工作安排合理到位。根据工作实际，合理安排人员和时间开展工作，确保快速检测工作高效开展。如每天早上，快检中心的工作人员第一时间开展各学校送上来的蔬菜、肉类快筛快检，若发现食材问题，马上通知学校负责人，做好食材的销毁和替换工作；随后，指派工作人员到各市场抽样并及时送回快检中心，若发现问题，立即通知相关市场做好问题食材的销毁工作，避免问题食材端上餐桌 。今年以来，板芙镇共计快筛蔬菜7102批次，合格7097批次，不合格5批次；快筛水产217批次，合格217批次；快筛肉类220批次，合格220批次。
四是宣传服务到位。今年以来，板芙镇通过3.15消费者权益日，通过LED广告 、拉横幅等宣传形式，向广大群众宣传食品安全理念和农贸市场快检点的免费检测服务项目，努力将农贸市场质量检测服务点打造成集“快速检测、咨询举报、科普宣传、监督协管”为一体的基层食品安全监管哨所和服务百姓的综合平台。
