第一步:选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州
查看详情>>餐饮投资者开业前期所须注意的事项,如餐饮定位、前期选址、策划、设计及筹备工作,并结合开店要求融入餐饮业的企业文化导入,目的是给餐饮投资者以开店前期的经验借鉴,做好充分的开业准备。 孙子曰:“夫未战而庙算胜者,得算多也;未战而庙算不胜者,得算少也。多算胜,少算不胜,而
查看详情>>酒店包厢命名方案 方案一 我们的酒店临海而筑,可以海为主题,对各个包厢命名。 听涛阁、逐帆亭、望海楼、凌波轩、拾贝坊、采菱榭、御风堂、观澜厅、浣沙居 亦可作:听涛、逐帆、望海、凌波、拾贝、采菱、御风、观澜、浣沙,如此更有韵味。 方案二 酒店名字涉及古人,可以在命名时
查看详情>>餐厅取名思路及名字大全 粤菜曾经是八大菜系中发展最好的,虽然逐渐的因为传承趋势有些变化,相对比川湘菜弱势了一些,但是还是备受喜欢的一种菜系,当然鲁菜也不例外,餐厅起名的思路: 1.餐厅定位; 2.目标客户; 3.主营产品; 4.装修风格; 5.整体色系。 1、以风味起名。有些餐馆起名
查看详情>>有人的地方,就有江湖;有人的地方,就有饮食需求。做酒楼生意,讲究的就是满足人的消费欲望,而此,其经营定位是重中之重,它决定着后续的选址、装修、出品、营销等各流程的选择。可以说:其牵一发而动全身,那么经营者该如何去定位、选址、确定出品路线呢?请看已成功开过西餐厅、快餐
查看详情>>开餐饮店的流程步骤 相对来说,开餐饮店是一个成本比较小,盈利较高的创业项目,因此,开餐饮店的人比较多。然而,很多人都不知道开餐店的具体流程,本文就以快餐店为例,详细介绍了开餐饮店的流程步骤。 开餐饮店的流程步骤一、是开快餐店所涉及的费用 1.工商登记费,你上当地工商局
查看详情>>开餐厅的十大忌讳 1、忌讳没有经验不请教,凭自己想象开店。 2、忌讳不调查市场,将成败认为是碰运气。 3、忌讳不卫生,做事不仔细。 4、忌讳服务粗暴,经营不灵活。 5、忌讳不关心职工,不善内部管理。 6、忌讳不保证品质,不长远考虑。 7、忌讳崇拜厨师,不从经营上下功夫。 8、忌
查看详情>>????餐饮业有三条途径:一是从零开始新建一家餐馆;二是收购一家现成的餐馆;三是租赁别人的餐馆。餐馆经营者在进行选择时,一定要从自身情况出发,慎重分析和选择三种投资方式的利弊,衡量各自的投资风险。通过比较和衡量,选择出最适合自己的投资方式,做到投资少、风险小、收益大。
查看详情>>本文节选自《餐馆盈利18招》(庄军、王振编著,化学工业出版社,2010年3月) ???目前的中国餐饮市场,中小餐馆都以其投资少、成本低、见效快受到餐饮投资者的广泛青睐。中小餐馆的发展路数宽阔,发展的空间也很大,各式各样的特色餐馆现在越来越多,数都数不尽,找一个所喜欢并能很好带
查看详情>>清真饭店名字大全 昆明部分清真餐厅的名字参考 真牛轩·菜馆 馨月春 林山饭店 华昌清真牛菜馆 伊龙园 鸿鑫清真风味城 永平回味餐厅 布园牛菜馆 伊家园 伊兰园 鲜园牛菜馆 清真福林园 小金牛 红兰园 清真园 纳家菜馆 荣丰园 清真永昌火瓢牛肉 阿巧娘清真美食坊 鼎级香辣
查看详情>>餐厅投资预算案例 投资回报预估(数据仅供参考) 1、投资预估 ◆总面积1500㎡ ◆前厅面积1000㎡ ◆厨房面积300㎡ ◆其他面积200㎡ ◆预估座位数230个 ◆上座率80%
查看详情>>餐馆饭店起名方法--文章摘自:公司取名软件.仅供参考,版权归原作者所有 餐馆、饭店的名字怎么起,起名有什么好的方法?下面我们给大家说几种比较常见的起名方法,希望对您有所帮助。 1、以地名起名 以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆/饭店也不为少见。好处是突出地区,了解餐馆
查看详情>>名称古怪顾客不爱 “口品”餐馆在四川有两三个,据我知道,成都有一个,达县有一个,前几年仍在经营,然而知道或能念出这个店家名称的人却为数不多。这个店名太怪了,怪就怪在当中那个二口并列之字上。“”读“宣”,这并非写招牌的人胡编乱造。《据说
查看详情>>店名昔日也称字号、名号。新开业的餐馆都要起个自己理想的店名,这是与其他餐馆区别的一种标志,同时也是吸引顾客的一块招牌。当今市场竞争非常激烈,起一个好的店名不但可成为餐馆的广告,从营销策略和品牌战略上都可以成为财富。 (1)起名的方法 第一,以姓氏起名。用姓氏
查看详情>>? 开餐饮店一、创业诊断 1·创业须知 (1)最能让外行人发挥其特色的行业之一 (2)毛利极高、净利极少 (3)资本回收时间,必须越短越好 (4)完全回收资本须五-六年的时间 (5)成本控制 A·直接成本 a·主要材料、配味料、装饰材料 b·约占营业额的35%,但不可超过40% c·提高采购技术及库
查看详情>>名称古怪顾客不爱 “口品”餐馆在四川有两三个,据我知道,成都有一个,达县有一个,前几年仍在经营,然而知道或能念出这个店家名称的人却为数不多。这个店名太怪了,怪就怪在当中那个二口并列之字上。“”读“宣”,这并非写招牌的人胡编乱造。《据说
查看详情>>饭店、酒店包间名字大全 一、(1)吉祥厅(2)如意厅(3)功成厅(4)名就厅(5)花好厅(6)月圆厅(7)福禄厅(8)亨通厅(9)荣华厅(10)富贵厅(11)财寿厅(12)康宁厅 二、(1)珠光阁(2)宝气阁(3)团圆阁(4)美满阁(5)和乐阁(6)呈祥阁(7)福泽阁(8)昌盛阁(9)合欢阁(10)安宁阁(11)喜庆阁(12)万寿阁
查看详情>>1)吉祥厅(2)如意厅(3)功成厅(4)名就厅(5)花好厅(6)月圆厅 (7)福禄厅(8)亨通厅(9)荣华厅(10)富贵厅(11)财寿厅(12)康宁厅 二、(1)珠光阁(2)宝气阁(3)团圆阁(4)美满阁(5)和乐阁(6)呈祥阁 (7)福泽阁(8)昌盛阁(9)合欢阁(10)安宁阁(11)喜庆阁(12)万寿阁 三、(1)吉利苑(2)天喜苑(3
查看详情>>?可以取一些词牌名,显得比较高雅。下面给你列举一些,三字左右的很多,一定有你想要的。 ??(两字) ??丁儿八归八塞入塞九日三台大有大椿大酺个侬子夜无闷无怨 ??天香不见木笡五拍六丑比梅白萱白雪月慢犯花古记东仙乐正 ??乐令乐世长春西子西河西湖西施多丽导引寻梅竹枝合欢防露
查看详情>>开餐厅的程序步骤 1确定店铺(注意事项:未咨询办证机构则不可支付全部租金) 1.1考察店铺 1.2确定店铺 1.3支付定金 2、执照审批 注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职位----厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作
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